Hoppa till innehåll

Inlägg under kategorin ‘Linköping’

Green juicebar i Linköping!

Missa inte  Green juicebar om ni befinner er i Linköping. Mitt på Stora torget, från onsdag till fredag, står vagnen som erbjuder ett antal härliga drinkar. Allt veganskt.

Personalen berättade också att de ibland även har nyttig enklare rawfood som t.ex. bollar.

Grymt sa grisen provade en Ginger shot idag. Med mycket ingefära och därtill cayennepeppar och citron brände den till ordentligt! Gott!

Berlinhöst

Grymt sa grisen ska äntligen ta semester. Det ska bli mycket skönt efter en ganska intensiv sommar.

Färden bär mot veganhuvudstavden Berlin. Vi hoppas få dela många inspirerande idéer och upplevelser med er.

Vi har inte varit så aktiva den sista tiden. Ett av skälen är att Grymt sa grisen varit mycket aktiva i kampanjen Veganskt i skolan – Linköping.

Det är en Djurens Rätt-kampanj helt i linje med vår syn på djurrätt: Förutom att den handlar om att få beslutsfattare (de båda utbildningsnämnderna i stan) att förstå att de fattat ett vansinnigt beslut då det drabbar enskilda individer som fattat ett genomtänkt etiskt beslut, handlar det också om att informera om värdet i att äta en kost som inte har sin grund i smärta, lidande och död. Den handlar också om vad det är att äta veganskt och fördelarna med det.

Ny kampanj: Veganskt i skolan -Linköping

Nyligen beslutade Linköpings kommun, i samband med ett kommunalt upphandlingsbeslut, att ingen elev som går i kommunens förskolor eller skolor ska bli serverad vegansk kost. Vansinnigt tycker Grymt sa grisen. Helt vansinnigt.

Idag sjösätter Djurens rätt i Linköping en kampanj med namnet Veganskt i skolan – Linköping.

En Facebook-sida är startad:

https://www.facebook.com/vegansktiskolanlinkoping

… och en namninsamling:

http://namninsamling.se/index.php?sida=2&nid=7938

Gå in och gilla sidan, skriv på namninsamlingen och vi skulle bli mycket glada om ni tipsade alla era vänner!

Så här ser kampanjens flyer ut:

fram

bak

Hot Chörizo på klipphällarna

Grillkväll

Med väskan fylld med Astrid och apornas Hot Chörizo och Snällkorv från Coop Extra begav vi oss till Viggebys naturreservat. Trots åskans hotfulla mullrande på andra sidan sjön blev det en riktigt go kväll!

Veganmys på Babettes kafferi

Ett av våra favorithak i Linköping som sällan sviker oss veganer, har under den senaste tiden fått två nya godsaker vi gillar.

Här är deras veggie burger. Be att de hoppar osten och majonnäsen så blir den vegansk! Allt är tillverkat på plats och så är det surdegsbröd – mums!

Bönburgare

Och så har de chokladtårta. Mycket god var den.

Chokladtårta

Anammas nya!

I dagarna har det svenska företaget  Anamma lanserat två nya spännande veganprodukter: Vegoburgare och vegobullar.

Vi trodde att det skulle ta en stund innan de tog sig hit till Linköping. Det brukar vara så… Men igår på Hemköp Lucullus i stan fanns båda produkterna redan i frysdiken och vi kunde såklart inte motstå att testa!

vegoburgare

Burgarna åt vi med ett lite grövre hamburgerbröd, sallad ketchup och senap. De blev ingen ny favorit. De liknar de mindre vegopuckarna i smaken och vi tycker nog att puckarna funkar bättre. När det gäller större burgare tycker vi fortfarande att Veggos burgare är godast. Veggo är för övrigt ett märke som förtjänar mer uppmärksamhet tycker vi, deras utbud är inte så brett men däremot fantastiskt gott!

vegobullar & mos

Anammas Vegobullar med mos och sparris – mums!

Vegobullarna rekommenderar vi varmt! Vi gillade både konsistensen och smaken. De blev riktigt mumsiga tillsammans med hemgjord potatismos, färsk sparris och soltorkade tomater.

vegobullar

Det är jättekul att Anamma satsar på veganprodukter. Det gör att utbudet ökar i affärerna och troligtvis också att fler affärer kommer att ha veganalternativ i sitt sortiment.

Tisdagsnöje i semmeltider

Idag åt vi semla på Babettes, ett av våra favoritcaféer i Linköping!

Vi har tidigare berättat om den höga mysfaktorn, den trevliga personalen och deras veganska smörgås.

Den här gången blev vi tipsade om att det vankades veganska semlor så här på fettisdagen.

Gott! Och ett kul initiativ! Fler caféer borde hänga på – semlor är ett bra exempel på ett bakverk som funkar lika bra veganskt. Prova förresten deras veganska chokladmuffins – inte dumma de heller. Det händer en hel del fint på Babettes, bland annat konstutställningar, föreläsningar och musik, så håll ett öga på deras hemsida!

Semla